笑顔の毎日　（＾－＾）

  

梅雨明けもして。。。毎日暑い～


ジリジリと日焼けしないように気を付けなくては


汗もたくさん出ちゃうこの時期。。。


クックはビタミンたっぷりメニューに





ベジタブル餃子


さっぱり梅しそサラダ


どれもさっぱり！どんどんお箸が進みます





デザートは甘さ控えめしっとりかすてらです


初参加のミライ先生も


カステラを美味しそうに食べてくれ


私の話をしっかり聞いてくれました


何かに役立つと私もうれしいです


しっかり栄養をとって、暑い夏をみんなで笑顔で過ごしたいですね


  

この間の。。。我が家でクックは


暑い時に食べたくなる、さっぱり夏お寿司に


てこね寿司を




しょうがと青しそたっぷりが、お酢と合わさると。。。


さっぱりさわやかな酸味に変身～


お酢だけとは違う美味しさに大満足でした


枝豆とちくわのかき揚げも


衣の配分を変えることで、サックサクのびっくり食感に


これまたビールのお供にピッタリ


デザートのグレープフルーツのアイスクリーム





フードプロセッサーでガーッと混ぜ混ぜして


凍らせておいたグレープフルーツの器に入れ


可愛く美味しくできました


暑いのでさっぱりしたものばかりになりがちですが。。。


しっかりとたんぱく源をとっておかないと


この夏を乗り越えられない。。。


その上に来シーズン秋冬の感染症にも立ち向かえない。。。


残念な体作りになってしまいます


今回のクックメニューにもマグロと枝豆を取り入れました


おそうめんだけのメニューにならないように


作る人食べることの意識が上がるといいですね


幸せの一歩です。。。

  

先日の我が家クック。。。

暑～い日はスパイシーなドライカレーがたべたくなっちゃう

と言うことで。。。夏野菜のドライカレー



茄子、枝豆、とうもろこしがたっぷり

smileさんのバケットを添えて美味しく頂きました




トマトとツナのサラダもきれいに盛り付けてくれ

さっぱり美味しかったです




あんにんデザートもさっぱりまったり

にんまりデザートでした

ごちそうさまに感謝です